CookPal AI
recipe image

Salad Campur

Biaya $12, simpan $8

Sumber: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 6 Porsi
  • $12

BAHAN-BAHAN

  • Vinaigrette

    • 1 sendok makan cuka
    • 1 siung bawang putih, dikupas
    • 1/2 sendok teh bumbu Italia
    • 1/4 cangkir minyak zaitun
    • 🧂 sejumput garam
    • sejumput merica hitam
    • sejumput gula

  • Salad

    • 🥬 4 kepala selada, disobek-sobek
    • 5 ons bayam dan arugula
    • 🥒 3 mentimun mini
    • 🍅 1 cangkir tomat ceri
    • 3 ons keju Parmesan yang diiris tipis

LANGKAH

1

Dalam food processor, tambahkan cuka, siung bawang putih, dan bumbu Italia. Pasang tutupnya. Nyalakan untuk membuat pure dan perlahan-lahan tuangkan minyak zaitun. Sesuaikan bumbu dengan menambahkan garam, merica, dan gula secukupnya.

2

Tambahkan selada, bayam, arugula, mentimun, tomat ceri, dan keju Parmesan ke dalam mangkuk besar. Aduk untuk mencampurnya.

3

Balurkan vinaigrette pada sayuran salad, aduk rata, dan segera sajikan.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

242

Kalori

  • 11g
    Protein
  • 23g
    Karbohidrat
  • 14g
    Lemak

💡 Tips

Gunakan keju Parmesan yang baru diparut untuk tekstur dan rasa yang lebih baik.Siapkan vinaigrette terlebih dahulu dan simpan dalam lemari es hingga satu minggu.Tambahkan kacang-kacangan atau biji-bijian untuk kerenyahan ekstra.Ganti bayam dan arugula dengan sayuran hijau lain seperti kale atau campuran daun musim semi jika diinginkan.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.