Kue Mirip Angel Food
Biaya $10, simpan $5
Sumber: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 10 Porsi
- $10
Kue Mirip Angel Food
Biaya $10, simpan $5
Sumber: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 10 Porsi
- $10
BAHAN-BAHAN
Bahan Kering
- 4 ½ cangkir tepung kue
- 🍚 4 cangkir gula putih
- 🧂 2 sendok teh garam
- 2 sendok makan baking powder
- 2 sendok teh krim tartar
Bahan Cair & Perasa
- 💧 2 cangkir air mendidih
- 2 sendok teh ekstrak vanila
- 1 sendok teh ekstrak almond
LANGKAH
Panaskan oven hingga 350 derajat F (175 derajat C).
Ayak tepung kue, gula, dan garam sebanyak tiga kali lalu aduk dengan air mendidih. Biarkan dingin.
Kocok putih telur, krim tartar, baking powder, vanila, dan perasa almond sampai terbentuk puncak kaku. Lipat ke dalam campuran tepung dan tuangkan adonan ke dalam satu loyang ukuran 12x18 inci yang tidak diolesi minyak.
Panggang pada suhu 350 derajat F (175 derajat C) selama 35 menit. Dinginkan kue terbalik di dalam loyang, letakkan handuk teh di bawah kue untuk menyerap uap.
Hiasi sesuai keinginan setelah kue dingin.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
575
Kalori
- 11gProtein
- 132gKarbohidrat
- 1gLemak
💡 Tips
Gunakan loyang tanpa diolesi minyak untuk memastikan kue mengembang dengan baik.Balikkan kue segera setelah dipanggang untuk menjaga kelembutannya.Pastikan air mendidih sudah dingin sebelum dicampur dengan bahan lainnya.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.