CookPal AI
recipe image

Kue Wortel Lembut

Biaya $12, simpan $15

Sumber: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 12 Porsi
  • $12

BAHAN-BAHAN

  • Bahan Kering

    • 2 cangkir tepung serbaguna
    • 2 ½ sendok teh kayu manis bubuk
    • 2 sendok teh baking powder
    • 1 ½ sendok teh soda kue
    • 1 sendok teh garam

  • Bahan Basah

    • 2 cangkir gula pasir
    • 1 ½ cangkir minyak sayur
    • 🥚 4 butir telur besar
    • 2 ¾ cangkir wortel parut

  • Bahan Tambahan

    • 1 kaleng (8 ons) nanas cincang, tiriskan
    • 1 cangkir kelapa serut
    • ¾ cangkir kacang kenanga cincang

LANGKAH

1

Panaskan oven hingga 325°F (165°C). Olesi dan taburi tepung pada loyang berukuran 9x13 inci.

2

Campurkan tepung, kayu manis, baking powder, soda kue, dan garam dalam mangkuk besar; sisihkan.

3

Campurkan gula, minyak, dan telur dalam mangkuk terpisah. Kocok campuran tepung. Aduk wortel, nanas, kelapa, dan kenanga. Tuangkan adonan kue ke dalam loyang yang sudah disiapkan.

4

Panggang dalam oven yang telah dipanaskan hingga tusuk gigi yang dimasukkan ke tengah keluar bersih, sekitar 35 hingga 40 menit. Biarkan dingin.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

569

Kalori

  • 6g
    Protein
  • 59g
    Karbohidrat
  • 36g
    Lemak

💡 Tips

Untuk tampilan yang lebih tinggi, hiasi kue dengan frosting keju krim dan kenanga cincang.Gunakan wortel parut segar untuk tekstur dan rasa yang lebih baik.Biarkan kue benar-benar dingin sebelum diolesi frosting agar tidak meleleh.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.