Muffin Cokelat yang Lembut
Biaya $8, simpan $10
Sumber: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 12 Porsi
- $8
Muffin Cokelat yang Lembut
Biaya $8, simpan $10
Sumber: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 12 Porsi
- $8
BAHAN-BAHAN
Bahan Kering
- 2 cangkir tepung serbaguna
- 1 cangkir gula pasir putih
- 🍫 1 cangkir butiran cokelat semi manis, dibagi
- ½ cangkir bubuk kakao tanpa pemanis
- 🧂 1 sendok teh baking soda
Bahan Basah
- 🥛 1 cangkir yogurt polos
- 🥛 ½ cangkir susu
- ½ cangkir minyak sayur
- 🥚 1 butir telur besar
- 1 sendok teh ekstrak vanila
LANGKAH
Kumpulkan bahan-bahannya.
Panaskan oven hingga 400°F (200°C). Lapisi 12 cetakan muffin dengan kertas lapisan muffin.
Campurkan tepung, gula, 3/4 cangkir butiran cokelat, bubuk kakao, dan baking soda dalam mangkuk besar.
Kocok yogurt, susu, minyak, telur, dan vanila dalam mangkuk terpisah hingga halus.
Tuangkan campuran yogurt ke dalam campuran cokelat dan aduk hingga adonan baru tercampur.
Isi cetakan muffin yang sudah dipersiapkan hingga 3/4 penuh dan taburi dengan sisa 1/4 cangkir butiran cokelat.
Panggang dalam oven yang telah dipanaskan sampai tusuk gigi yang dimasukkan di tengah keluar bersih, sekitar 20 menit.
Dinginkan dalam cetakan selama 10 menit sebelum dikeluarkan untuk didinginkan sepenuhnya di rak pendingin.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
322
Kalori
- 5gProtein
- 45gKarbohidrat
- 15gLemak
💡 Tips
Untuk kelembapan ekstra, ganti susu dengan susu fermentasi.Gunakan sendok es krim untuk mengisi cetakan muffin secara merata agar ukurannya konsisten.Simpan muffin dalam wadah kedap udara pada suhu ruangan hingga 3 hari.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.