Pai Ayam Favorit Ibu
Biaya $12, simpan $15
Sumber: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 8 Porsi
- $12
Pai Ayam Favorit Ibu
Biaya $12, simpan $15
Sumber: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 8 Porsi
- $12
BAHAN-BAHAN
Bahan Dasar
- 🧈 ⅓ cangkir mentega
- 🧅 ⅓ cangkir bawang bombay cincang
- 🌾 ⅓ cangkir tepung serbaguna
- 🧂 ½ sendok teh garam
- ¼ sendok teh lada hitam bubuk
- 🍲 1 ¾ cangkir kaldu ayam
- 🥛 ⅔ cangkir susu
- 🍗 2 cangkir daging ayam matang cincang
- 1 kaleng (14,5 ons) kacang polong dan wortel
- ½ kaleng (15 ons) kentang baru utuh, ditiriskan
- 1 bungkus (14,1 ons) adonan pai dua lapis, dicairkan
LANGKAH
Panaskan oven hingga 425 derajat F (220 derajat C).
Lelehkan mentega dalam wajan besar di atas api sedang. Masak dan aduk bawang bombay, tepung, garam, dan lada dalam mentega panas hingga bawang transparan, sekitar 5 menit.
Tuangkan kaldu dan susu; didihkan dan masak hingga sedikit mengental, sekitar 1 menit. Angkat wajan dari api dan aduk ayam, kacang polong dan wortel, serta kentang.
Tekan satu adonan pai ke dasar cetakan pai dalam berukuran 9 inci. Tuangkan campuran ayam ke dalam adonan pai. Tambahkan lapisan adonan lainnya di atasnya dan tekan sisi-sisinya untuk menyegel. Potong beberapa celah di bagian atas adonan. Letakkan pai di atas loyang panggangan.
Panggang dalam oven yang telah dipanaskan hingga kerak berwarna coklat keemasan, sekitar 30 menit. Biarkan pai dingin dan isi mengental pada suhu ruangan selama 15 hingga 20 menit sebelum dipotong.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
701
Kalori
- 17gProtein
- 66gKarbohidrat
- 41gLemak
💡 Tips
Gunakan ayam panggang untuk rasa tambahan dan kenyamanan.Untuk kerak yang lebih renyah, oleskan bagian atas dengan kuas telur sebelum memanggang.Membiarkan pai dingin memastikan isi mengeras dengan baik dan lebih mudah disajikan.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.