CookPal AI
Roti Soda Irlandia Ibu

Roti Soda Irlandia Ibu

Biaya $8, simpan $12

Sumber: Recommended by CookPal

  • 55 Menit
  • 12 Porsi
  • $8

BAHAN-BAHAN

  • Produk Susu

    • 🥛 1 cangkir buttermilk, dibagi
    • 🧈 ½ cangkir mentega, dilelehkan

  • Buah-buahan

    • 🍇 1 ½ cangkir kismis emas

  • Bahan Kue

    • 4 cangkir tepung serbaguna
    • ¼ cangkir gula pasir putih
    • 1 sendok makan baking powder
    • 1 sendok teh soda kue
    • 🧂 ½ sendok teh garam

  • Protein

    • 🥚 1 butir telur

LANGKAH

1

Panaskan oven hingga 350°F (175°C). Olesi loyang pie berukuran 9 inci.

2

Sendokkan 1 sendok makan buttermilk ke dalam mangkuk kecil. Tuangkan sisa buttermilk ke dalam mangkuk sedang.

3

Aduk 1 sendok makan mentega leleh ke dalam buttermilk di mangkuk kecil hingga tercampur. Aduk kismis emas ke dalam buttermilk di mangkuk sedang. Biarkan kedua mangkuk sampai diperlukan.

4

Kocok bersama tepung, gula, baking powder, soda kue, dan garam dalam mangkuk besar. Tambahkan sisa mentega leleh dan aduk hingga membentuk remah-remah kasar.

5

Tambahkan telur dan aduk hingga benar-benar tercampur.

6

Tambahkan campuran buttermilk-kismis ke dalam campuran tepung, bentuk menjadi bola. Pindahkan ke loyang yang sudah disiapkan dan bentuk menjadi bentuk agak cembung.

7

Potong pola silang di bagian atas adonan dan oleskan campuran buttermilk-mentega di atas roti.

8

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sampai berwarna cokelat keemasan dan tusuk gigi keluar bersih, 55 menit hingga 1 jam.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

305

Kalori

  • 6g
    Protein
  • 52g
    Karbohidrat
  • 9g
    Lemak

💡 Tambahkan lebih banyak kismis untuk rasa yang lebih manis.Gunakan pisau tajam saat memotong pola silang agar matang merata.Pastikan oven Anda sudah dipanaskan untuk hasil yang konsisten.