CookPal AI
recipe image

Shepherd's Pie Ala Ibu

Biaya $15, simpan $10

Sumber: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 6 Porsi
  • $15

BAHAN-BAHAN

  • Sayuran

    • 🥔 9 kentang - dikupas dan dipotong dadu
    • 2 kaleng (15 ons) buncis, ditiriskan

  • Daging

    • 🥩 1 ½ pon daging sapi cincang

  • Bahan Pokok Dapur

    • 🍅 1 kaleng (6 ons) saus tomat
    • 2 sendok makan peterseli segar cincang
    • 1 tetes saus Worcestershire
    • 🧂 ½ sendok teh garam
    • ½ sendok teh merica hitam bubuk
    • 💧 3 sendok makan air
    • 2 sendok makan tepung serbaguna
    • 🥛 2 sendok makan susu

LANGKAH

1

Panaskan oven hingga 350 derajat F (175 derajat C).

2

Letakkan kentang dan air secukupnya di panci besar. Didihkan dengan api tinggi; kecilkan api dan didihkan hingga empuk, sekitar 15 menit.

3

Sementara itu, tumis daging sapi cincang dalam wajan besar dengan api sedang-tinggi; tiriskan lemak berlebih.

4

Tambahkan saus tomat, peterseli, saus Worcestershire, garam, merica hitam bubuk, dan buncis ke dalam wajan.

5

Dalam mangkuk kecil, campur air dan tepung bersama-sama; aduk ke dalam wajan.

6

Tiriskan dan haluskan kentang. Sebarkan kentang di atas campuran daging. Tusuk 2 hingga 3 lubang ventilasi di bagian atas untuk melepaskan uap saat kue dipanggang.

7

Panggang dalam oven yang telah dipanaskan selama 20 menit. Oleskan susu di atas kentang dan panggang 5 menit lebih lama.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

638

Kalori

  • 27g
    Protein
  • 64g
    Karbohidrat
  • 31g
    Lemak

💡 Tips

Untuk topping mashed potato yang lebih creamy, tambahkan sedikit mentega dan krim berat saat menghaluskan.Ganti sayuran dengan wortel, kacang polong, atau jagung untuk variasi.Sisa makanan bisa disimpan di lemari es hingga 3 hari dan dipanaskan kembali di oven atau microwave.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.