CookPal AI
recipe image

Pot Roast Ibu

Biaya $25, simpan $25

Sumber: Recommended by CookPal

  • 420 Min
  • 5 Porsi
  • $25

BAHAN-BAHAN

  • Daging

    • 2 ½ pon daging panggang tip round

  • Bumbu

    • 🧂 Garam secukupnya
    • Merica secukupnya
    • 2 lembar daun salam

  • Sayuran

    • 🧅 1 bawang bombai, diiris tipis memanjang

  • Cairan

    • 1 kaleng (15 ons) saus tomat

  • Lainnya

    • 3 sendok makan tepung serbaguna

LANGKAH

1

Semprotkan slow cooker dengan semprotan masak anti lengket. Bumbui daging panggang dengan garam dan merica. Letakkan daging dalam panci, bagian berlemak menghadap ke atas. Tuangkan saus tomat di atas daging panggang. Letakkan bawang di atasnya. Masukkan daun salam. Tutup dan masak selama 1 jam dengan api tinggi.

2

Setelah 1 jam, turunkan panas ke Low dan masak selama 6 hingga 8 jam lagi. Angkat daging dengan hati-hati dari panci dan pindahkan ke piring hangat.

3

Tuangkan cairan melalui saringan ke dalam panci sedang dan buang bahan yang tersaring. Kocok tepung ke dalam cairan tersebut. Masak, aduk terus di atas api sedang hingga mengental. Bumbui sesuai selera dengan garam dan merica; sajikan bersama daging panggang.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

552

Kalori

  • 45g
    Protein
  • 10g
    Karbohidrat
  • 37g
    Lemak

💡 Tips

Untuk rasa ekstra, panggang daging panggang di semua sisi dalam wajan panas sebelum meletakkannya di dalam slow cooker.Padukan hidangan ini dengan kentang tumbuk atau sayuran panggang untuk hidangan lengkap.Sisa makanan dapat disimpan dalam wadah kedap udara dan dipanaskan kembali untuk makan malam hangat lainnya.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.