CookPal AI
Bola Daging Kalkun Pesto Isi Mozzarella

Bola Daging Kalkun Pesto Isi Mozzarella

Biaya $30, simpan $15

Sumber: Recommended by CookPal

  • 35 Menit
  • 12 Porsi
  • $30

BAHAN-BAHAN

  • Daging

    • 🦃 1,36 kilogram daging kalkun giling

  • Sayuran

    • 🧅 1 cangkir bawang bombay cincang halus
    • 🧄 4 siung bawang putih, dicincang halus

  • Produk Susu

    • 🥚 1 butir telur
    • 🧀 ½ cangkir keju Parmigiano-Reggiano parut
    • 🧀 0,45 kilogram mozzarella segar, dipotong dadu kecil
    • 🥛 ¼ cangkir susu

  • Herba & Bumbu

    • ½ cangkir peterseli segar cincang kasar
    • ¼ cangkir saus pesto siap pakai
    • 🧂 1 sendok makan garam
    • 2 sendok teh merica hitam bubuk segar

  • Bahan Pokok Dapur

    • 1 cangkir remah roti gaya Italia
    • 3 sendok makan minyak zaitun extra virgin
    • 2 (24 ons) saus marinara kalengan

LANGKAH

1

Panaskan oven hingga 375 derajat Fahrenheit (190 derajat Celcius).

2

Masukkan daging kalkun giling, bawang bombay, bawang putih, telur, remah roti, keju Parmigiano-Reggiano, peterseli, pesto, susu, garam, dan lada hitam dalam mangkuk. Aduk hingga tercampur rata, lalu bentuk menjadi bola daging berukuran 1 3/4 inci. Buat lubang di bola daging dengan jari Anda dan letakkan kubus keju di dalam lubang tersebut. Tutup bola daging di sekitar keju dan letakkan di atas loyang anti lengket. Tuangkan minyak zaitun di atas bola daging.

3

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan hingga bola daging tidak lagi berwarna merah muda di tengahnya, sekitar 30 menit.

4

Panaskan saus marinara dalam panci di atas api kecil. Didihkan hingga mendidih perlahan, dan masukkan bola daging panggang ke dalam saus marinara selama sekitar 2 menit.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

486

Kalori

  • 38g
    Protein
  • 26g
    Karbohidrat
  • 25g
    Lemak

💡 Untuk opsi yang lebih ringan, Anda bisa menghilangkan isian mozzarella atau menggunakan keju rendah kalori.Aduk campuran daging dengan lembut untuk menjaga bola daging tetap empuk.Persiapkan bola daging terlebih dahulu dan simpan di lemari es untuk menghemat waktu saat malam hari sibuk.