CookPal AI
recipe image

Kue Gula ala Mrs. Fields

Biaya $5, simpan $10

Sumber: Recommended by CookPal

  • 90 Min
  • 18 Porsi
  • $5

BAHAN-BAHAN

  • Bahan Kering

    • 🌾 2 cangkir tepung serbaguna
    • 🧂 ¼ sendok teh garam
  • Bahan Basah

    • 🧈 ¾ cangkir mentega
    • 🥚 1 butir telur
    • 1 sendok teh ekstrak vanila
  • Pemanis

    • 🍚 ¾ cangkir gula putih
    • ¼ cangkir gula berwarna untuk hiasan

LANGKAH

1

Panaskan oven hingga 325 derajat F (165 derajat C).

2

Dalam mangkuk sedang, campurkan tepung dan garam dengan pengocok kawat.

3

Dalam mangkuk besar, kocok mentega dan gula dengan mixer elektrik pada kecepatan sedang. Tambahkan telur dan vanila, lalu kocok hingga tercampur rata. Keruk sisi-sisi mangkuk, kemudian tambahkan campuran tepung. Campur pada kecepatan rendah hanya sampai tercampur. Jangan terlalu banyak dicampur.

4

Kumpulkan adonan menjadi bola. Pipihkan bola menjadi cakram dan bungkus rapat dengan bungkus plastik atau kantong plastik. Dinginkan selama satu jam hingga mengeras.

5

Di permukaan yang ditaburi tepung, gulung adonan hingga ketebalan 1/4 inci. Dengan cetakan kue, potong adonan menjadi bentuk yang diinginkan dan letakkan di loyang yang tidak diolesi. Hiasi dengan gula berwarna atau sprinkles.

6

Panggang selama 13-15 menit, hati-hati jangan sampai kecokelatan. Segera pindahkan kue dengan spatula ke permukaan datar yang dingin.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

166

Kalori

  • 2g
    Protein
  • 22g
    Karbohidrat
  • 8g
    Lemak

💡 Tips

Jangan terlalu banyak mencampur adonan untuk mencegah kue menjadi keras.Biarkan kue benar-benar dingin sebelum disimpan dalam wadah kedap udara agar tetap segar.Jika Anda tidak memiliki cetakan kue, gunakan tepi gelas untuk kue bulat.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.