CookPal AI
recipe image

Pancake My-Hop

Biaya $5, simpan $10

Sumber: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 8 Porsi
  • $5

BAHAN-BAHAN

  • Bahan Basah

    • 1 ¼ cangkir buttermilk
    • ¼ cangkir minyak sayur
    • ½ sendok teh ekstrak vanila
    • 🥚 1 butir telur
    • 1 sendok teh jus lemon

  • Bahan Kering

    • ¼ cangkir gula putih
    • 1 ¼ cangkir tepung serbaguna
    • 1 ½ sendok teh baking powder
    • 1 sendok teh baking soda
    • 🧂 1 sejumput garam

  • Untuk Memasak

    • 🧈 1 sendok makan mentega, atau sesuai kebutuhan

LANGKAH

1

Kumpulkan semua bahan.

2

Campur buttermilk, minyak sayur, dan vanila dalam mangkuk; aduk rata dengan gula. Kocok tepung, baking powder, baking soda, dan garam, gabungkan adonan dengan beberapa kali adukan untuk membasahi. Biarkan gumpalan tetap ada.

3

Kocok telur dan jus lemon dalam mangkuk terpisah; aduk perlahan ke dalam adonan. Dinginkan adonan di lemari es selama minimal 30 menit, hingga 1 jam.

4

Panaskan wajan besar dengan api sedang dan olesi dengan mentega. Tuangkan 1/3 cangkir adonan per pancake ke dalam wajan dan masak sampai muncul gelembung pada permukaan, sekitar 2 menit.

5

Balik dengan spatula dan masak sisi lainnya hingga berwarna cokelat, sekitar 2 menit lagi.

6

Selamat menikmati!

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

194

Kalori

  • 4g
    Protein
  • 23g
    Karbohidrat
  • 9g
    Lemak

💡 Tips

Mendinginkan adonan membantu pancake menjadi lebih mengembang.Pastikan wajan Anda sudah panas sebelum menuangkan adonan untuk mencegah lengket.Sajikan pancake dengan mentega dan sirup untuk rasa terbaik.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.