CookPal AI
recipe image

Kerupuk Rye Gaya New York

Biaya $3, simpan $7

Sumber: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 12 Porsi
  • $3

BAHAN-BAHAN

  • Tepung

    • 1 cangkir tepung rye
    • 1 cangkir tepung serbaguna
  • Bumbu

    • 1 sendok makan biji adas
    • 🧂 1 ½ sendok teh garam
    • 1 sendok teh bubuk bawang
    • 1 sendok teh bubuk bawang putih
  • Cairan

    • ⅓ cangkir minyak canola
    • ¼ cangkir air, atau sesuai kebutuhan
  • Pemanis

    • 🍯 1 sendok teh madu

LANGKAH

1

Campurkan tepung rye, tepung serbaguna, biji adas, garam, bubuk bawang, dan bubuk bawang putih dalam mangkuk. Aduk minyak canola dan madu. Sambil terus diaduk dengan garpu, tambahkan air secara perlahan sampai adonan menyatu menjadi bola. Tutup dan diamkan selama 10 menit.

2

Panaskan oven hingga 375 derajat F (190 derajat C).

3

Bagi adonan menjadi 4 bagian, giling setiap potongan di atas kertas roti hingga ketebalan 1/8 inci. Potong menjadi bentuk yang diinginkan lalu letakkan di loyang. Tusuk setiap kerupuk beberapa kali dengan garpu.

4

Panggang dalam oven yang telah dipanaskan sampai pinggirannya berwarna cokelat dan kerupuk renyah, sekitar 10 hingga 12 menit. Pindahkan ke rak pendingin.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

129

Kalori

  • 2g
    Protein
  • 16g
    Karbohidrat
  • 7g
    Lemak

💡 Tips

Tepung rye memberikan rasa tanah yang enak, sempurna untuk dipadukan dengan keju dan saus celup.Gunakan kertas roti untuk menggulung adonan agar lebih mudah ditangani.Sesuaikan ketebalan kerupuk berdasarkan preferensi tekstur Anda.Lipat gandakan resep untuk acara besar atau pesta.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.