CookPal AI
recipe image

Daging Loaf Istimewa

Biaya $15, simpan $10

Sumber: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 8 Porsi
  • $15

BAHAN-BAHAN

  • Daging

    • 450 gram daging sapi cincang
    • 450 gram daging babi cincang

  • Sayuran

    • 🧅 ½ cangkir bawang bombay cincang
    • ½ cangkir paprika hijau cincang

  • Makanan Kalengan

    • 🍅 1 kaleng (14.5 ons) tomat potong dadu

  • Bahan Kering

    • 2 cangkir campuran roti jagung

  • Rempah dan Bumbu

    • 🧂 2 sendok teh garam bumbu
    • 1 sendok teh campuran bumbu bawang putih dan herbal
    • 🧂 ½ sendok teh merica hitam bubuk

  • Lainnya

    • 1 porsi semprotan masak (Opsional)
    • 🥚 2 butir telur, dikocok

LANGKAH

1

Panaskan oven hingga 350 derajat F (175 derajat C). Semprotkan loyang loaf berukuran 9x5 inci dengan semprotan masak anti lengket.

2

Di dalam food processor atau blender, haluskan campuran roti jagung menjadi remah-remah halus; letakkan di mangkuk besar. Aduk rata bersama daging sapi cincang, daging babi cincang, bawang, paprika hijau, tomat, telur, garam bumbu, campuran bumbu, dan merica. Gunakan tangan Anda untuk mencampur dengan sangat baik; padatkan ke dalam loyang yang telah disiapkan.

3

Panggang dalam oven yang telah dipanaskan sampai tidak ada warna merah muda di tengahnya, sekitar 45 menit hingga 1 jam. Termometer instan yang dimasukkan ke tengah harus menunjukkan setidaknya 160 derajat F (72 derajat C). Dinginkan selama 5 hingga 10 menit sebelum dipotong.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

392

Kalori

  • 26g
    Protein
  • 30g
    Karbohidrat
  • 19g
    Lemak

💡 Tips

Untuk rasa yang lebih kuat, pertimbangkan menambahkan sedikit saus Worcestershire atau saus barbekyu ke dalam campuran daging.Gunakan termometer untuk memastikan daging loaf mencapai suhu internal yang aman.Sajikan daging loaf dengan kentang tumbuk atau salad sampingan untuk hidangan lengkap.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.