CookPal AI
recipe image

Oatcakes

Biaya $4, simpan $6

Sumber: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 12 Porsi
  • $4

BAHAN-BAHAN

  • Bahan Kering

    • 3 ¾ cangkir havermut
    • 1 cangkir tepung gandum utuh
    • 🧂 1 sendok teh gula putih
    • 🧂 1 ¼ sendok teh garam
    • 🧂 ½ sendok teh soda kue

  • Bahan Basah

    • 🧈 ½ cangkir mentega dingin, dipotong dadu
    • 💧 ¼ cangkir air panas, atau secukupnya

LANGKAH

1

Panaskan oven hingga 375°F (190°C). Lapisi loyang berat dengan kertas roti.

2

Campurkan havermut, tepung gandum utuh, gula, garam, dan soda kue dalam mangkuk. Gosok mentega dengan ujung jari hingga campuran menjadi bergerindil. Tuangkan cukup air untuk membentuk adonan yang tebal.

3

Sebarkan lapisan tipis havermut dan tepung gandum di permukaan kerja yang datar. Keluarkan adonan dan ratakan hingga ketebalan merata. Potong menjadi lingkaran menggunakan tepi gelas minum. Pindahkan ke loyang yang sudah disiapkan.

4

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan hingga berwarna keemasan, selama 20 hingga 30 menit.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

199

Kalori

  • 5g
    Protein
  • 25g
    Karbohidrat
  • 10g
    Lemak

💡 Tips

Pastikan mentega dalam keadaan dingin agar konsistensi adonan lebih baik.Anda dapat menggunakan campuran berbagai jenis havermut untuk tekstur yang lebih kaya.Simpan oatcakes dalam wadah kedap udara hingga satu minggu.Sajikan dengan selai atau keju untuk rasa yang lebih nikmat.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.