CookPal AI
recipe image

Oatmeal Chocolate Coconut Chewy

Biaya $10, simpan $15

Sumber: Recommended by CookPal

  • 13 Min
  • 30 Porsi
  • $10

BAHAN-BAHAN

  • Bahan Basah

    • 1 1/4 cangkir gula merah padat
    • 🧈 1 cangkir mentega, dilunakkan
    • 1/2 cangkir gula putih
    • 🥚 2 butir telur besar
    • 🥛 2 sendok makan susu
    • 2 sendok teh ekstrak vanila

  • Bahan Kering

    • 1 3/4 cangkir tepung serbaguna
    • 1 sendok teh soda kue
    • 🧂 1/2 sendok teh garam (Opsional)
    • 3 cangkir oat gulung

  • Bahan Tambahan

    • 🍫 2 cangkir chocochip cokelat semi-manis
    • 1 cangkir kenanga cincang (Opsional)
    • 1 cangkir kelapa parut

LANGKAH

1

Panaskan oven hingga suhu 375 derajat F (190 derajat C).

2

Krimkan gula merah, mentega, dan gula putih dalam mangkuk besar hingga halus.

3

Masukkan telur satu per satu, lalu aduk susu dan vanila.

4

Campurkan tepung, soda kue, dan garam; aduk ke dalam campuran gula hingga tercampur rata.

5

Aduk oats, chocochip cokelat, kenanga, dan kelapa hingga tersebar merata.

6

Ambil dengan sendok dan letakkan di loyang kue yang tidak diolesi minyak.

7

Panggang dalam oven yang telah dipanaskan selama 10 hingga 12 menit untuk kue yang kenyal atau 14 menit untuk kue yang lebih kokoh.

8

Dinginkan selama 1 menit di loyang kue lalu pindahkan ke rak pendingin. Dinginkan sepenuhnya dan simpan dalam wadah tertutup rapat.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

256

Kalori

  • 4g
    Protein
  • 32g
    Karbohidrat
  • 14g
    Lemak

💡 Tips

Gunakan mentega suhu ruangan untuk tekstur yang lebih halus saat dikrimkan.Untuk pinggiran yang lebih renyah, panggang sedikit lebih lama (hingga 14 menit).Sedikit kurangi waktu memanggang jika Anda menginginkan kue yang sangat kenyal.Simpan kue dalam wadah kedap udara untuk menjaga kelembapan.Jangan ragu untuk mengganti kenanga dengan kacang pecan atau hilangkan sepenuhnya untuk versi bebas kacang.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.