Panaskan oven hingga 375 derajat F (190 derajat C). Semprotkan 6 cetakan muffin dengan semprotan masak anti lengket.

Kocok tepung serbaguna, tepung gandum utuh, gula, garam, bumbu pai labu, baking powder, soda kue, kayu manis, dan pala bersama-sama dalam mangkuk besar hingga tercampur rata.

Aduk pure labu, susu, telur, dan sirup maple ke dalam campuran tepung hingga adonan halus; lipat oat ke dalam adonan.

Scoop adonan ke dalam cetakan muffin yang sudah disiapkan, isi sampai penuh.

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan hingga tusuk gigi yang dimasukkan ke tengah muffin keluar bersih, selama 20 hingga 30 menit.