CookPal AI
recipe image

Oeufs Cocotte (Telur Panggang)

Biaya $6.5, simpan $8

Sumber: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Porsi
  • $6.5

BAHAN-BAHAN

  • Base

    • 1 sendok makan minyak zaitun
    • 🍖 ½ cangkir ham cincang halus
    • 🧀 2 sendok makan keju Gruyère parut
    • 🥛 ½ cangkir krim kocok berat
    • 🧂 Garam secukupnya
    • 🧂 Merica hitam bubuk secukupnya
    • 🥚 2 butir telur besar
    • ¼ sendok teh daun bawang segar cincang

LANGKAH

1

Panaskan oven hingga 375°F (190°C). Olesi loyang casserole kecil dengan tutup menggunakan minyak zaitun. Didihkan air dalam ketel dan sisihkan.

2

Susun ham di dasar loyang casserole yang sudah disiapkan. Taburi dengan 1 sendok makan keju Gruyère. Tuangkan krim dan bumbui dengan merica hitam. Pecahkan telur satu per satu di atasnya, pastikan kuning telurnya tetap utuh. Taburi dengan sisa 1 sendok makan keju Gruyère dan daun bawang. Bumbui dengan garam dan merica hitam.

3

Tutupi loyang casserole dan letakkan ke dalam wajan panggang. Tuangkan air mendidih ke dalam wajan panggang sampai mencapai setengah sisi loyang casserole.

4

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama 9 menit. Buka penutup dan lanjutkan memanggang hingga putih telur hanya matang dan kuning telur masih meleleh, sekitar 3 hingga 6 menit lagi.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

447

Kalori

  • 16g
    Protein
  • 2g
    Karbohidrat
  • 42g
    Lemak

💡 Tips

Gunakan bahan-bahan berkualitas tinggi, terutama ham dan keju, untuk meningkatkan rasa.Pastikan tidak memasak telur terlalu lama agar kuning telur tetap meleleh.Sajikan segera dengan roti panggang atau potongan roti untuk dicelupkan.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.