CookPal AI
recipe image

Oma's Cottage Cheesecake

Biaya $10, simpan $15

Sumber: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 9 Porsi
  • $10

BAHAN-BAHAN

  • Kerak

    • 🧈 ¼ cangkir mentega
    • 1 cangkir remah biskuit graham
    • 2 sendok makan gula putih
    • ¼ sendok teh kayu manis bubuk

  • Isian

    • 2 cangkir keju cottage
    • 🥛 ½ cangkir susu
    • 🥚 2 butir telur
    • 3 sendok makan tepung terigu serbaguna
    • 2 sendok makan jus lemon
    • 1 sendok teh ekstrak vanila
    • ⅔ cangkir gula putih
    • 🧂 ¼ sendok teh garam

LANGKAH

1

Panaskan oven hingga 325°F (165°C). Lelehkan mentega dalam loyang persegi berukuran 8 inci. Aduk remah biskuit graham, 2 sendok makan gula, dan 1/4 sendok teh kayu manis. Ratakan di bagian bawah dan sisi-sisi loyang. Sisihkan.

2

Dalam blender, campurkan keju cottage, susu, telur, tepung, jus lemon, vanila, 2/3 cangkir gula, dan 1/4 sendok teh garam. Blender hingga halus. Tuangkan ke dalam kerak yang sudah disiapkan.

3

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama 60 menit, atau hingga isian mengeras. Biarkan dingin sepenuhnya sebelum disajikan.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

239

Kalori

  • 9g
    Protein
  • 29g
    Karbohidrat
  • 10g
    Lemak

💡 Tips

Gunakan blender berkualitas tinggi untuk memastikan isian halus.Biarkan cheesecake dingin sepenuhnya agar mengeras dengan baik sebelum disajikan.Untuk rasa tambahan, tambahkan topping buah atau taburan gula bubuk.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.