Telur Dadar dengan Kubis dan Alpukat

Name: Telur Dadar dengan Kubis dan Alpukat
Total time: 20 min
Yield: 2 Porsi
Ingredients: 150g kubis (dicincang halus); 🥑 1 buah alpukat (dipotong dadu); 🥚 4 butir telur; 1 sendok makan minyak zaitun; 🧂 1/2 sendok teh garam; Sedikit bubuk cabai merah (opsional)

Biaya $6, simpan $10

Sumber: Recommended by CookPal

20 Min
2 Porsi
$6

Telur Dadar dengan Kubis dan Alpukat

Biaya $6, simpan $10

Sumber: Recommended by CookPal

20 Min
2 Porsi
$6

BAHAN-BAHAN

Sayuran
- 150g kubis (dicincang halus)
- 🥑 1 buah alpukat (dipotong dadu)
Produk Telur
- 🥚 4 butir telur
Bumbu
- 1 sendok makan minyak zaitun
- 🧂 1/2 sendok teh garam
- Sedikit bubuk cabai merah (opsional)

LANGKAH

Tumis kubis cincang dengan minyak zaitun yang telah dipanaskan di wajan.

Pecahkan telur ke dalam mangkuk dan aduk rata. Tambahkan garam.

Tambahkan kubis yang sudah ditumis dan alpukat ke dalam campuran telur lalu aduk hingga merata.

Panaskan kembali wajan, tuangkan adonan telur. Saat mulai mengeras, taburkan bubuk cabai merah.

Masak telur dadar di kedua sisi, potong-potong, dan sajikan di atas piring.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

300

Kalori

18g
Protein
10g
Karbohidrat
20g
Lemak

💡 Tips

Memanaskan wajan dengan baik sebelum menuangkan adonan telur akan menghasilkan tekstur yang lembut.Jika alpukat terlalu lembek, tangani dengan hati-hati agar tidak hancur saat dimasak.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.