CookPal AI
recipe image

Fudge Krim Jeruk

Biaya $10, simpan $15

Sumber: Recommended by CookPal

  • 120 Min
  • 24 Porsi
  • $10

BAHAN-BAHAN

  • Main

    • 🧂 3 cangkir gula putih
    • 🥛 ⅔ cangkir krim kental
    • 🧈 ¾ cangkir mentega
    • 1 stoples (7 ons) krim marshmallow
    • 1 bungkus (11 ons) cokelat putih chip
    • 3 sendok teh ekstrak jeruk
    • 12 tetes pewarna makanan kuning
    • 9 tetes pewarna makanan merah

LANGKAH

1

Olesi loyang berukuran 9 x 13 inci.

2

Dalam panci sedang di atas api sedang, campurkan gula, krim, dan mentega. Panaskan hingga tahap bola lunak, 234 derajat F (112 derajat C).

3

Angkat dari api dan aduk krim marshmallow dan cokelat putih chip; aduk rata hingga chip meleleh. Sisihkan 1 cangkir campuran dan sisihkan.

4

Ke dalam sisa campuran, tambahkan perasa jeruk, pewarna makanan kuning, dan merah. Aduk rata dan tuangkan ke dalam loyang yang sudah disiapkan.

5

Tuangkan campuran krim yang disisihkan di atasnya. Dengan menggunakan pisau, aduk lapisan untuk efek dekoratif.

6

Dinginkan selama 2 jam, atau hingga mengeras, dan potong menjadi kotak-kotak.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

271

Kalori

  • 1g
    Protein
  • 39g
    Karbohidrat
  • 13g
    Lemak

💡 Tips

Untuk mencapai efek pusaran yang halus, bekerjalah dengan cepat sebelum campuran mulai mengeras.Gunakan termometer permen untuk memastikan tahap bola lunak (234°F atau 112°C) tercapai dengan akurat.Simpan dalam wadah kedap udara untuk menjaga kesegarannya selama beberapa hari.Buat ini sebagai hadiah untuk hari libur atau acara khusus.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.