Dalam mangkuk kecil, aduk rata gula merah, mentega cair, dan sirup jagung. Tuangkan ke dalam loyang panggang berukuran 9x13 inci yang sudah diolesi minyak, dan ratakan. Taburi kacang pecan di atas campuran gula. Susun irisan roti di dasar loyang sehingga membentuk lapisan tunggal yang rapat.

Dalam mangkuk sedang, kocok bersama kulit jeruk, jus jeruk, susu, gula, kayu manis, vanila, putih telur, dan telur. Tuangkan campuran ini di atas roti, tekan irisan roti untuk membantu menyerap cairan. Tutup dan dinginkan selama minimal satu jam, atau semalaman.

Panaskan oven hingga 350°F (175°C). Lepaskan penutup dari loyang, dan biarkan selama 20 menit pada suhu ruangan.