CookPal AI
recipe image

Ayam Panggang Oven

Biaya $12, simpan $16

Sumber: Recommended by CookPal

  • 90 Min
  • 6 Porsi
  • $12

BAHAN-BAHAN

  • Unggas

    • 🍗 1 ayam, broiler/pemanggang

  • Bumbu perendam dan bumbu

    • 2 sendok makan saus Italia, rendah lemak
    • 🧂 1 sendok teh garam bawang putih

  • Produk segar

    • 🍋 1 lemon, dipotong menjadi empat

LANGKAH

1

Cuci tangan dengan sabun dan air.

2

Jika ayam beku, cairkan di lemari es 24 jam sebelum memasak.

3

Letakkan ayam di atas nampan atau piring saat mencair di lemari es.

4

Panaskan oven hingga 375°F.

5

Keluarkan leher dan jeroan dari rongga ayam, jika ada sebelum dimasak. Simpan untuk digunakan lain kali.

6

Letakkan ayam, bagian dada menghadap ke atas, di dalam loyang panggangan.

7

Oleskan kulit ayam dengan saus Italia dan taburi dengan garam bawang putih.

8

Isi rongga ayam dengan lemon atau jeruk.

9

Panggang selama 1 1/4 hingga 1 1/2 jam atau hingga termometer daging yang dimasukkan ke paha ayam menunjukkan suhu 165°F.

10

Biarkan ayam beristirahat selama 15 menit setelah dikeluarkan dari oven sebelum dipotong.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

351

Kalori

  • 23g
    Protein
  • 2g
    Karbohidrat
  • 27g
    Lemak

💡 Tips

Gunakan termometer daging untuk memastikan ayam matang sempurna pada suhu 165°F.Membiarkan ayam beristirahat setelah dipanggang membantu menjaga kelembapan dan meningkatkan rasa.Sajikan dengan sayuran panggang atau salad sampingan untuk hidangan lengkap.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.