CookPal AI
recipe image

Kentang Merah dan Asparagus Panggang Oven

Biaya $8.5, simpan $12.5

Sumber: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 6 Porsi
  • $8.5

BAHAN-BAHAN

  • Sayuran

    • 🥔 1 ½ pon kentang merah, potong menjadi potongan
    • 🌱 1 ikat asparagus segar, dipotong dan dibagi menjadi potongan 1 inci
    • merica hitam bubuk secukupnya

  • Bumbu

    • 🧄 8 siung bawang putih, iris tipis
    • 4 sendok teh rosemary kering
    • 4 sendok teh thyme kering
    • 🧂 2 sendok teh garam kosher, dibagi

  • Minyak

    • 2 sendok makan minyak zaitun extra virgin, dibagi

LANGKAH

1

Panaskan oven hingga 425 derajat F (220 derajat C).

2

Aduk kentang dengan 1 sendok makan minyak, bawang putih, rosemary, thyme, dan 1 sendok teh garam dalam loyang besar. Tutup dengan aluminium foil.

3

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama 20 menit.

4

Campurkan asparagus, sisa 1 sendok makan minyak, dan sisa 1 sendok teh garam. Tutup dan lanjutkan memasak sampai kentang lunak, sekitar 15 menit.

5

Naikkan suhu oven menjadi 450 derajat F (230 derajat C). Buka penutup foil dan masak hingga kentang berwarna cokelat keemasan, 5 hingga 10 menit lagi. Bumbui dengan merica.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

149

Kalori

  • 4g
    Protein
  • 24g
    Karbohidrat
  • 5g
    Lemak

💡 Tips

Sajikan hangat sebagai hidangan pendamping atau dingin sebagai bagian dari salad untuk variasi.Tambahkan jus lemon segar atau Parmesan parut untuk rasa ekstra.Pastikan potongan kentang merata untuk pemanggangan yang konsisten.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.