CookPal AI
recipe image

Oyakodon (Mangkok Nasi Ayam dan Telur)

Biaya $8, simpan $6

Sumber: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Porsi
  • $8

BAHAN-BAHAN

  • Bahan Utama

    • 🍗 Paha ayam 200g
    • 🥚 Telur 3 butir
    • 🧅 Bawang bombay 1/2 buah (diiris)
    • 🍚 Nasi matang 2 porsi

  • Bahan Penyedap

    • 🧂 Kecap asin 2 sdm
    • Mirin 2 sdm
    • Gula 1 sdt
    • Kaldu dashi 100 ml

LANGKAH

1

Iris bawang bombay tipis-tipis dan potong paha ayam menjadi potongan kecil.

2

Masukkan kaldu dashi, kecap asin, mirin, dan gula ke dalam wajan dan panaskan dengan api sedang.

3

Tambahkan bawang bombay dan ayam, tutup wajan, dan masak hingga ayam matang.

4

Kocok telur secara ringan, tuangkan di atas rebusan, dan tutup hingga telur setengah matang.

5

Sajikan nasi dalam mangkuk, tuangkan campuran ayam dan telur di atasnya, dan nikmati.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

450

Kalori

  • 25g
    Protein
  • 50g
    Karbohidrat
  • 15g
    Lemak

💡 Tips

Jangan terlalu banyak mengocok telur agar teksturnya tetap terjaga.Panaskan nasi terlebih dahulu agar rasanya lebih enak.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.