Adas Goreng
Biaya $6, simpan $8
Sumber: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 Porsi
- $6
Adas Goreng
Biaya $6, simpan $8
Sumber: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 Porsi
- $6
BAHAN-BAHAN
Sayuran
- 2 pon umbi adas, diiris, bagian hijau disisihkan
Minyak dan Bumbu
- 3 sendok makan minyak zaitun, atau sesuai kebutuhan
- 🧂 Garam secukupnya
- Sejumput lada lemon, atau sesuai selera
LANGKAH
Cincang daun adas dan sisihkan.
Panaskan 1 sendok makan minyak dalam wajan antilengket di atas api sedang.
Letakkan beberapa irisan adas dalam satu lapisan di wajan; masak hingga kecokelatan dengan baik di kedua sisi, sekitar 5 menit. Bumbui dengan garam dan lada lemon. Angkat dari wajan.
Tambahkan satu sendok makan minyak lagi dan susun batch berikutnya irisan adas dan masak dengan cara yang sama. Ulangi dengan sisa minyak dan adas.
Sajikan dengan taburan daun adas.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
160
Kalori
- 3gProtein
- 17gKarbohidrat
- 11gLemak
💡 Tips
Pilih umbi adas segar dan kokoh untuk rasa terbaik.Gunakan mandoline atau pisau tajam untuk mendapatkan irisan adas yang merata demi hasil masakan yang seragam.Sesuaikan bumbu garam dan lada lemon sesuai selera pribadi Anda.Sajikan hangat untuk rasa dan tekstur terbaik.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.