CookPal AI
recipe image

Buncis Goreng Teflon

Biaya $5, simpan $10

Sumber: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 5 Porsi
  • $5

BAHAN-BAHAN

  • Sayuran

    • 1 ½ pon buncis segar, dipotong dan disiapkan

  • Bumbu dan Perasa

    • ¼ sendok teh bubuk bawang putih, atau sesuai selera
    • ¼ sendok teh bubuk bawang bombai, atau sesuai selera
    • 🧂 Garam dan merica secukupnya

  • Minyak

    • 3 sendok makan minyak zaitun

LANGKAH

1

Kumpulkan bahan-bahan.

2

Campurkan buncis, bubuk bawang putih, bubuk bawang bombai, garam, dan merica dalam panci baja tahan karat dengan api sedang-tinggi. Masak, ditutup, sampai buncis mulai mengeluarkan uap.

3

Lepaskan penutup dan aduk sesekali hingga buncis menjadi empuk.

4

Ketika buncis dan bumbu mulai hangus di dasar wajan, adukkan minyak zaitun dan matikan api. Tutup dan diamkan beberapa menit.

5

Gosok bagian bawah wajan untuk mencampurkan bumbu yang hangus. Buncis harus berwarna gelap, karamel, tetapi tidak hitam.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

114

Kalori

  • 3g
    Protein
  • 10g
    Karbohidrat
  • 8g
    Lemak

💡 Tips

Pastikan untuk memotong dan menyiapkan buncis sebelum dimasak agar teksturnya konsisten.Sesuaikan tingkat perasa sesuai selera untuk rasa yang dipersonalisasi.Gunakan panci stainless steel untuk hasil karamelisasi terbaik.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.