Perkedel Daging Babi dan Tahu Goreng
Biaya $12, simpan $8
Sumber: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 Porsi
- $12
Perkedel Daging Babi dan Tahu Goreng
Biaya $12, simpan $8
Sumber: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 Porsi
- $12
BAHAN-BAHAN
Bahan Utama
- 🐖 200g daging babi cincang
- 🧊 1 blok tahu lembut (sekitar 300g)
Bumbu
- 🧄 1 sendok makan bawang putih cincang
- 🍶 2 sendok makan kecap asin
- 🌾 1 sendok makan minyak wijen
- sedikit lada
- 🧂 1 sendok teh garam
LANGKAH
Cuci tahu dengan bersih, hilangkan airnya, lalu hancurkan dengan tangan.
Campurkan daging babi cincang dan tahu yang telah dihancurkan dalam mangkuk hingga rata.
Tambahkan bawang putih cincang, kecap asin, minyak wijen, garam, dan lada, kemudian aduk merata.
Bentuk menjadi bulatan kecil, panaskan minyak di wajan, lalu goreng hingga kedua sisi berwarna keemasan.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
400
Kalori
- 30gProtein
- 5gKarbohidrat
- 30gLemak
💡 Tips
Jika adonan terlalu kental, tambahkan sedikit tepung agar lebih mudah dibentuk.Kurangi kecap asin dan tambahkan sedikit pasta cabai untuk rasa pedas yang khas.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.