Pancit
Biaya $15, simpan $5
Sumber: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 Porsi
- $15
Pancit
Biaya $15, simpan $5
Sumber: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 Porsi
- $15
BAHAN-BAHAN
Mie
- 🍜 1 (8 ons) bungkus mie beras tipis
Daging
- 🍗 8 ons paha ayam tanpa kulit, tanpa tulang, dipotong menjadi potongan seukuran gigitan
- 🍖 8 ons tenderloin babi, dipotong menjadi potongan seukuran gigitan
Bumbu
- 🧂 ½ cangkir kecap asin
Sayuran
- 🥬 ½ kepala sedang kubis, diiris halus
Seafood
- 🦐 8 ons udang, dikupas dan dibuang uratnya
LANGKAH
Letakkan mie beras dalam mangkuk besar; tutup dengan air hangat. Sisihkan hingga mie melunak; potong menjadi panjang 4 inci. Tiriskan dan sisihkan.
Tumis ayam dan babi dalam wajan di atas api sedang hingga tidak ada warna merah muda yang terlihat; bumbui dengan kecap asin dan merica hitam. Pindahkan ke mangkuk; sisihkan.
Masak kubis dan wortel dalam wajan yang sama hingga empuk. Aduk mie, udang, dan daun bawang; masak selama 4 hingga 5 menit. Aduk ayam dan babi; masak 5 menit lagi.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
484
Kalori
- 40gProtein
- 60gKarbohidrat
- 8gLemak
💡 Tips
Untuk rasa tambahan, gunakan kaldu ayam atau udang sebagai pengganti air saat merendam mie.Hiasi dengan irisan jeruk nipis atau lemon untuk sentuhan asam sebelum disajikan.Tambahkan sayuran lain seperti wortel, buncis, atau paprika untuk variasi lebih banyak.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.