
Matzo Toffee Cokelat Passover
Biaya $20, simpan $15
Sumber: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 30 Porsi
- $20
Matzo Toffee Cokelat Passover
Biaya $20, simpan $15
Sumber: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 30 Porsi
- $20
BAHAN-BAHAN
Dasar
- 6 matzo utuh
Lapisan toffee
- 🧈 1 cangkir mentega asin
- 🟫 1 cangkir gula merah pekat yang dipadatkan
Lapisan cokelat
- 🍫 20 ons cokelat chip semi-manis
Topping
- ½ cangkir kacang pecan cincang
LANGKAH
Panaskan oven hingga 325°F (165°C). Lapisi loyang dengan aluminium foil, cubit tepi untuk membuat pinggiran agar menahan tetesan, dan olesi foil dengan mentega.
Letakkan matzo di atas loyang yang sudah disiapkan, patahkan menjadi dua jika diperlukan.
Lelehkan 1 cangkir mentega bersama gula merah dalam panci di atas api sedang hingga mengental, aduk sesekali selama sekitar 5 menit. Oleskan campuran gula merah panas secara merata di atas matzo menggunakan spatula karet.
Panggang matzo di dalam oven yang telah dipanaskan sampai campuran gula mendidih dan mengeras, sekitar 20 menit. Biarkan dingin selama 15 menit hingga lapisan toffee mengeras.
Lelehkan cokelat chip di dalam microwave dengan daya rendah. Oleskan cokelat leleh dengan hati-hati di atas matzo yang dilapisi toffee dan taburi dengan kacang pecan cincang.
Masukkan loyang ke dalam lemari es hingga matzo yang dilapisi menjadi padat dan dingin, sekitar 30 menit. Patahkan matzo menjadi potongan-potongan dan simpan dalam wadah kedap udara atau kantong resealable.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
206
Kalori
- 2gProtein
- 24gKarbohidrat
- 13gLemak
💡 Tips
Gunakan mentega tanpa garam jika diperlukan dan sesuaikan tingkat garam.Pastikan cokelat tidak hangus saat meleleh dengan memanaskan di interval.Untuk versi bebas kacang, ganti pecan dengan sprinkles atau lewati topping sepenuhnya.Simpan dalam freezer untuk penyimpanan lebih lama.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.