CookPal AI
recipe image

Pasta dengan Arugula dan Tomat

Biaya $8.5, simpan $7

Sumber: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 3 Porsi
  • $8.5

BAHAN-BAHAN

  • Pasta

    • 250 gram spaghetti

  • Minyak dan Bumbu

    • 4 sendok makan minyak zaitun
    • 2 siung bawang putih, cincang halus
    • 🧂 Garam secukupnya
    • Merica hitam segar secukupnya

  • Sayuran

    • 🍅 1 pint tomat ceri, dibelah dua
    • 1 (140 gram) paket arugula, disobek-sobek

  • Keju

    • 2 sendok makan keju Parmesan yang diiris tipis, atau lebih sesuai selera

LANGKAH

1

Didihkan panci besar berisi air yang diberi sedikit garam. Masak spaghetti dalam air mendidih, aduk sesekali, hingga matang namun tetap kenyal, sekitar 12 menit. Tiriskan.

2

Panaskan minyak zaitun dalam wajan dengan api sedang-rendah dan masak bawang putih hingga transparan dan harum, sekitar 2 menit.

3

Tambahkan tomat ceri ke dalam wajan. Naikkan panas, masak, dan aduk hingga sedikit kecoklatan, 5 hingga 7 menit. Bumbui dengan garam dan merica.

4

Angkat wajan dari api dan campurkan arugula.

5

Campurkan spaghetti yang sudah matang dan tuangkan sedikit minyak zaitun.

6

Sajikan segera dengan keju Parmesan.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

555

Kalori

  • 16g
    Protein
  • 77g
    Karbohidrat
  • 21g
    Lemak

💡 Tips

Gunakan tomat ceri yang matang di bawah sinar matahari untuk rasa terbaik.Jika ingin tekstur lebih creamy, tambahkan sesendok ricotta atau keju kambing.Sisa hidangan bisa disimpan dalam lemari es hingga 2 hari.Padukan hidangan ini dengan anggur putih renyah atau air soda dengan infus lemon untuk kesegaran tambahan.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.