Acar Persik dan Paprika
Biaya $8, simpan $6
Sumber: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 24 Porsi
- $8
Acar Persik dan Paprika
Biaya $8, simpan $6
Sumber: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 24 Porsi
- $8
BAHAN-BAHAN
Main
- 🍑 6 buah persik segar, dikupas, dibuang bijinya, dan dicincang
- 6 paprika merah, dibuang bijinya dan dicincang
- 1 cabai pisang panas, dibuang bijinya dan dicincang
- ½ cangkir cuka
- 🧂 ½ sendok teh garam
- 🍋 1 lemon, dibelah dua
- 🍬 2 ½ cangkir gula putih
LANGKAH
Masukkan persik, paprika merah, dan cabai pisang ke dalam panci besar.
Tambahkan cuka, garam, dan setengah lemon; masak dengan api sedang, aduk sesekali, sampai persik dan paprika menjadi lunak, sekitar 30 menit.
Angkat setengah lemon dengan sendok berlubang; aduk gula.
Didihkan hingga gula larut dan acar sedikit menyusut, sekitar 30 menit lagi.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
98
Kalori
- 0gProtein
- 25gKarbohidrat
- 0gLemak
💡 Tips
Sajikan dengan ayam panggang atau pork chops untuk rasa manis dan asam.Padukan dengan keju Brie di atas kerupuk untuk hidangan pembuka yang lezat.Sterilkan toples sebelum menyimpan acar jika Anda berencana menyimpannya untuk waktu yang lama.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.