CookPal AI
Roti Monyet Persik

Roti Monyet Persik

Biaya $8, simpan $12

Sumber: Recommended by CookPal

  • 12 Menit
  • 6 Porsi
  • $8

BAHAN-BAHAN

  • Bahan kering

    • 1 cangkir tepung serbaguna
    • 1 ¼ cangkir tepung gandum utuh
    • 1 sendok makan baking powder
    • 2 ½ sendok teh gula putih
    • ½ sendok teh krim tartar
    • 🧂 ¼ sendok teh garam

  • Bahan basah

    • ⅓ cangkir minyak sayur
    • ¼ cangkir mentega
    • 🥛 ⅔ cangkir susu
    • ⅓ cangkir minyak sayur
    • ⅔ cangkir sirup maple

  • Lainnya

    • 1 ½ cangkir kenanga cincang
    • 1 buah persik segar, potong dadu
    • 1 sendok teh kayu manis bubuk

LANGKAH

1

Panaskan oven hingga 450°F (230°C). Olesi loyang bundar berukuran 9 inci dengan mentega.

2

Campurkan tepung serbaguna, tepung gandum utuh, baking powder, gula, krim tartar, dan garam dalam mangkuk besar. Masukkan minyak sayur dan mentega ke dalam campuran tepung hingga terlihat seperti remah roti. Aduk susu ke dalam campuran untuk membentuk adonan.

3

Gulung adonan menjadi bola-bola lebih kecil dari 1 inci diameter dan susun di loyang yang sudah disiapkan. Siram minyak sayur di atas adonan.

4

Taburkan kenanga cincang di atas adonan; tambahkan potongan dadu persik. Campur sirup maple dan kayu manis dalam mangkuk kecil; tuangkan secara merata di atas persik dan kenanga.

5

Panggang dalam oven yang telah dipanaskan hingga bagian tepi adonan berwarna keemasan, sekitar 10 hingga 12 menit.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

752

Kalori

  • 11g
    Protein
  • 67g
    Karbohidrat
  • 52g
    Lemak

💡 Pastikan persik segar untuk rasa terbaik.Anda bisa mengganti kenanga dengan kacang pecan atau kacang pilihan Anda.Gunakan kuas kue untuk distribusi merata campuran sirup maple dan kayu manis.Jika membuat untuk kelompok besar, gandakan resepnya dan panggang dalam loyang yang lebih besar.