CookPal AI
recipe image

Fudge Selai Kacang-Marshmallow

Biaya $8.5, simpan $5

Sumber: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 16 Porsi
  • $8.5

BAHAN-BAHAN

  • Gula dan Pemanis

    • 2 cangkir gula merah padat
    • 2 cangkir gula putih

  • Produk Susu

    • 🥛 1 cangkir susu
    • 🧈 4 sendok makan mentega

  • Selai Kacang

    • 1 ½ cangkir selai kacang

  • Esensi

    • 2 sendok teh ekstrak vanila

  • Marshmallow

    • 2 cangkir marshmallow kecil

LANGKAH

1

Olesi loyang persegi berukuran 9 inci dengan mentega.

2

Dalam panci 3 liter, campurkan gula merah, gula putih, susu, dan mentega. Masak hingga mencapai tahap bola lunak, 234 derajat F (112 derajat C). Angkat dari api.

3

Aduk selai kacang, vanila, dan marshmallow; terus aduk hingga marshmallow meleleh.

4

Tuang ke dalam loyang yang sudah disiapkan dan dinginkan sepenuhnya sebelum dipotong menjadi 16 kotak.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

398

Kalori

  • 7g
    Protein
  • 63g
    Karbohidrat
  • 15g
    Lemak

💡 Tips

Gunakan termometer permen untuk memastikan campuran mencapai suhu yang tepat untuk tahap bola lunak.Biarkan fudge dingin sepenuhnya sebelum dipotong menjadi kotak agar hasil potongan bersih.Simpan sisa di wadah kedap udara untuk menjaga kesegarannya.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.