CookPal AI
recipe image

Kue Pound Selai Kacang

Biaya $10, simpan $15

Sumber: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 10 Porsi
  • $10

BAHAN-BAHAN

  • Bahan Kering

    • 🍚 2 cangkir gula putih
    • 🌾 2 cangkir tepung serbaguna
    • 1 sendok teh baking powder
    • 🧂 ¼ sendok teh garam
    • 🥜 ⅓ cangkir kacang tanah cincang halus

  • Bahan Basah

    • 🧈 1 ¼ cangkir mentega, dilunakkan
    • 🥚 6 butir telur
    • 1 sendok teh ekstrak vanila
    • 🥜 ½ cangkir selai kacang creamy

LANGKAH

1

Panaskan oven hingga 350°F (175°C) dan siapkan loyang bundar berukuran 10 inci dengan diolesi mentega, ditaburi tepung, dan dilapisi kertas roti.

2

Kombinasikan gula dan mentega dalam mangkuk besar, kocok hingga ringan dan creamy menggunakan mixer elektrik. Tambahkan telur satu per satu secara bertahap, lalu tambahkan ekstrak vanila. Perlahan-lahan campurkan selai kacang.

3

Ayak bersama tepung, baking powder, dan garam. Campurkan bahan kering ke dalam campuran basah secara bertahap hingga tercampur sepenuhnya. Tuangkan adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan.

4

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan hingga berwarna keemasan, sekitar 45 menit. Taburkan kacang cincang di atasnya dan turunkan suhu oven menjadi 325°F (165°C). Lanjutkan pemanggangan selama 15-20 menit atau hingga tusuk gigi yang dimasukkan ke tengah keluar bersih.

5

Biarkan kue mendingin di dalam loyang selama 10 menit, lalu balikkan ke rak pendingin dan dinginkan sepenuhnya.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

597

Kalori

  • 11g
    Protein
  • 63g
    Karbohidrat
  • 35g
    Lemak

💡 Tips

Untuk topping yang lebih renyah, panggang kacang cincang dengan sedikit dibakar sebelum ditaburkan di atas kue.Pastikan mentega dilunakkan pada suhu ruangan untuk pencampuran yang lebih halus.Mendinginkan kue sepenuhnya sebelum disajikan memastikan tekstur yang kokoh.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.