
Kue Sandwich Selai Kacang
Biaya $8.5, simpan $12
Sumber: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 30 Porsi
- $8.5
Kue Sandwich Selai Kacang
Biaya $8.5, simpan $12
Sumber: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 30 Porsi
- $8.5
BAHAN-BAHAN
Cookie
- peanuts 1 cangkir selai kacang
- 1 cangkir shortening rasa mentega
- 🧂 1 cangkir gula putih
- 🟤 1 cangkir gula merah padat
- 1 sendok teh ekstrak vanila
- 🥚 3 butir telur
- 🌾 3 cangkir tepung serbaguna
- 2 sendok teh soda kue
- 🧂 1/4 sendok teh garam
Isian
- 🥜 1/2 cangkir selai kacang creamy
- 🧂 3 cangkir gula bubuk
- 1 sendok teh ekstrak vanila
- 🥛 5 sendok makan susu
LANGKAH
Panaskan oven hingga 375°F (190°C).
Dalam mangkuk besar, krimkan shortening, 1 cangkir selai kacang, dan gula putih serta gula merah. Tambahkan vanila lalu telur satu per satu. Kocok dengan baik setelah setiap penambahan. Dalam mangkuk kecil, campur tepung, soda kue, dan garam. Tambahkan secara perlahan ke dalam campuran creamy.
Bentuk menjadi bola berukuran 1 inci dan letakkan di atas loyang yang tidak diolesi minyak, dengan jarak 2 inci. Pipihkan bola dengan garpu.
Panggang selama 7-8 menit tergantung ukuran. Angkat dari oven segera setelah mereka mulai berwarna keemasan untuk memastikan teksturnya kenyal. Dinginkan di rak pendingin.
Untuk membuat isian: Campurkan 1/2 cangkir selai kacang, gula bubuk, ekstrak vanila, dan susu. Aduk hingga creamy dan seperti frosting. Oleskan isian pada satu kue dan tutup dengan kue lainnya untuk membentuk sandwich.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
294
Kalori
- 5gProtein
- 38gKarbohidrat
- 14gLemak
💡 Tips
Simpan kue dalam wadah kedap udara dengan beberapa potong roti di bagian bawah untuk menjaga kelembutan.Awasi kue saat memanggang untuk memastikan tetap kenyal.Sesuaikan jumlah susu untuk isian agar mencapai konsistensi yang diinginkan.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.