CookPal AI
recipe image

Grouper dengan Balutan Pesto

Biaya $10, simpan $15

Sumber: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 Porsi
  • $10

BAHAN-BAHAN

  • Ikan

    • 1 (9 ons) fillet ikan kerapu

  • Bumbu

    • 🧂 Garam secukupnya
    • Merica bubuk secukupnya
    • ¼ sendok makan bumbu Yunani

  • Remah Roti

    • 2 sendok makan remah roti panko

  • Bumbu Pelengkap

    • 2 sendok teh pesto

  • Lemak untuk Memasak

    • 🧈 2 sendok makan mentega

LANGKAH

1

Bumbui fillet ikan kerapu dengan garam dan merica bubuk.

2

Campur remah roti dan bumbu Yunani dalam mangkuk kecil.

3

Oleskan pesto di atas fillet ikan kerapu dan taburi dengan remah roti.

4

Lelehkan mentega dalam wajan di atas api sedang.

5

Masukkan fillet ke dalam wajan dan masak selama 3 hingga 4 menit.

6

Balik fillet dengan hati-hati dan masak hingga matang, sekitar 3 hingga 4 menit.

7

Balik sekali lagi untuk memastikan lapisan remah roti tetap menempel.

8

Potong fillet menjadi dua untuk 2 porsi dan sajikan.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

265

Kalori

  • 27g
    Protein
  • 6g
    Karbohidrat
  • 15g
    Lemak

💡 Tips

Untuk memastikan lapisan remah roti tetap renyah, hindari terlalu penuh saat menggoreng.Gunakan ikan kerapu segar untuk rasa dan tekstur yang lebih baik.Jika Anda kehabisan bumbu Yunani, gunakan campuran oregano, thyme, dan bubuk bawang putih.Sajikan dengan sayuran panggang atau salad sederhana untuk membuat hidangan yang seimbang.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.