Panaskan oven hingga 425 derajat F (220 derajat C). Lapisi loyang besar dengan aluminium foil; susun tater tots di atas loyang dalam satu lapisan.

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sampai kecokelatan, sekitar 20 menit.

Sementara itu, masak dan aduk bawang bombay, paprika hijau, dan paprika merah dalam wajan besar di atas api sedang-tinggi selama 5 menit. Tambahkan daging sapi, saus Worcestershire, dan bumbu steak. Masak hingga sebagian besar cairan menguap, sekitar 6 menit.

Bagi campuran daging sapi di atas tater tots yang telah dipanggang menggunakan sendok berlubang. Taburi keju parut di atasnya.