CookPal AI
recipe image

Picadillo

Biaya $12, simpan $8

Sumber: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 6 Porsi
  • $12

BAHAN-BAHAN

  • Protein

    • 🦃 450 gram daging kalkun giling, 85% tanpa lemak

  • Sayuran

    • 🧅 1 bawang bombay
    • 🥕 5 wortel
    • 2 zucchini
    • 🥔 2 kentang

  • Bumbu

    • 🧂 1 sendok teh garam
    • Merica hitam
    • 1/2 sendok teh jinten

  • Saus/Pengental

    • 🍅 1 1/4 cangkir tomat kalengan, rendah sodium
    • 1 sendok teh maizena

LANGKAH

1

Cuci tangan dengan sabun dan air.

2

Tumis daging kalkun giling dalam wajan anti lengket hingga kecokelatan.

3

Tambahkan bawang bombay, wortel, zucchini, kentang, garam, merica, dan jinten. Tumis selama sekitar 5 menit.

4

Tambahkan saus tomat dan cukup air untuk menutupi. Didihkan, lalu kecilkan api dan didihkan perlahan, tanpa ditutup, sampai sayuran empuk.

5

Larutkan maizena dalam sekitar 1 sendok makan air dingin, tambahkan ke dalam campuran, didihkan kembali hingga saus mengental. Sajikan.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

237

Kalori

  • 16g
    Protein
  • 24g
    Karbohidrat
  • 9g
    Lemak

💡 Tips

Untuk versi yang lebih pedas, tambahkan cabai cincang halus atau saus pedas.Sajikan dengan nasi atau tortilla hangat untuk sentuhan yang otentik.Untuk menghemat waktu, potong sayuran terlebih dahulu dan simpan di lemari es hingga 1 hari sebelumnya.Jika Anda lebih suka protein lain, daging sapi giling atau ayam juga bekerja dengan baik.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.