CookPal AI
recipe image

Acar Asparagus Putih, Mentimun, dan Paprika

Biaya $8.5, simpan $10

Sumber: Recommended by CookPal

  • 59 Min
  • 8 Porsi
  • $8.5

BAHAN-BAHAN

  • Sayuran

    • 1 pon asparagus putih
    • 1 paprika, diiris
    • 🥒 1 mentimun, diiris
  • Rempah-rempah

    • 🧄 2 sendok teh bawang putih cincang
    • 1 sendok teh rempah acar
    • 1/2 sendok teh lada hitam utuh
  • Cairan & Bumbu

    • 💧 2 cangkir air
    • 1 3/4 cangkir cuka putih
    • 🧂 1 sendok makan garam
    • 1 sendok teh gula

LANGKAH

1

Bagi asparagus, paprika, mentimun, bawang putih, rempah acar, dan lada hitam ke dalam 2 toples ukuran quart.

2

Didihkan air, cuka, garam, dan gula dalam panci di atas api besar. Kecilkan api dan didihkan selama 5 menit.

3

Tuangkan campuran ke dalam toples. Tutup rapat dan biarkan selama 1 jam atau hingga tersegel. Simpan dalam lemari es minimal 48 jam sebelum disajikan. Simpan acar di lemari es setelah dibuka.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

34

Kalori

  • 2g
    Protein
  • 5g
    Karbohidrat
  • 0g
    Lemak

💡 Tips

Untuk rasa yang lebih kuat, Anda bisa menambahkan adas segar atau biji mustard ke dalam toples.Gunakan jenis cuka yang berbeda seperti cuka sari apel untuk variasi rasa.Acar ini cocok dengan daging panggang atau sebagai hiasan untuk salad dan sandwich.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.