Saus Keju Pimento-Bir

Name: Saus Keju Pimento-Bir
Total time: 10 min
Yield: 16 Porsi
Ingredients: 🧈 2 sendok makan mentega; 2 sendok makan tepung; 1/4 cangkir bir stout; 🥛 1 cangkir susu utuh; 1 sendok teh mustard Dijon; 🧀 4 ons keju Cheddar tajam; 1 (4-ons) toples pimentos cincang

Biaya $8, simpan $12

Sumber: Recommended by CookPal

10 Min
16 Porsi
$8

Saus Keju Pimento-Bir

Biaya $8, simpan $12

Sumber: Recommended by CookPal

10 Min
16 Porsi
$8

BAHAN-BAHAN

Base
- 🧈 2 sendok makan mentega
- 2 sendok makan tepung
- 1/4 cangkir bir stout
- 🥛 1 cangkir susu utuh
Pewarna Rasa
- 1 sendok teh mustard Dijon
Komponen Utama
- 🧀 4 ons keju Cheddar tajam
- 1 (4-ons) toples pimentos cincang

LANGKAH

Lelehkan mentega dalam panci kecil di atas api sedang-rendah. Secara bertahap kocok tepung; masak, sambil terus dikocok, sampai adonan kental terbentuk, sekitar 1 menit. Kocok bir hingga tercampur. Secara bertahap kocok susu dan mustard.

Didihkan hingga mendidih, sering diaduk. Kecilkan api dan masak sampai mengental, sekitar 5 menit. Secara bertahap tambahkan keju hingga meleleh. Jika perlu, tambahkan lebih banyak susu, 1 sendok teh setiap kali, untuk mencapai konsistensi yang diinginkan. Kocok pimentos, garam, dan merica.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

Kalori

2g
Protein
2g
Karbohidrat
4g
Lemak

💡 Tips

Sajikan dengan kielbasa atau sosis andouille, bratwurst, atau gigitan pretzel lembut untuk paduan optimal.Tambahkan susu secara bertahap untuk mencapai konsistensi saus yang diinginkan.Untuk sensasi pedas, eksperimen dengan menambahkan saus pedas atau cabai bubuk.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.