Nasi Goreng Udang Nanas
Biaya $12.5, simpan $7.5
Sumber: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 6 Porsi
- $12.5
Nasi Goreng Udang Nanas
Biaya $12.5, simpan $7.5
Sumber: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 6 Porsi
- $12.5
BAHAN-BAHAN
Bahan Memasak
- 2 sendok makan minyak kelapa
- 1 sendok makan kecap kedelai
- 🧂 Garam dan merica bubuk secukupnya
Sayuran dan Bumbu Aromatik
- 🧅 1 bawang bombay ukuran sedang, dicincang halus
- 🥕 1 wortel kecil, dicincang halus
- 🧄 2 siung bawang putih, dicincang halus
- 🍅 1 tomat kecil, dicincang halus
- 3 daun bawang, diiris tipis-tipis
Protein
- 🍤 ½ cangkir udang mentah ukuran sedang, dikupas dan dibersihkan dari urat punggung
- ½ cangkir ham dadu
Nasi
- 4 cangkir nasi jasmine matang
Buah
- 🍍 1 ½ cangkir nanas potong dadu
LANGKAH
Lelehkan minyak kelapa dalam wajan besar atau penggorengan dengan api sedang-tinggi. Masukkan bawang bombay, wortel, dan bawang putih; tumis hingga empuk, sekitar 3 menit.
Tambahkan udang dan ham; tumis hingga udang hampir matang, sekitar 2 menit.
Masukkan nasi yang sudah matang dan kecap kedelai; lanjutkan memasak dan aduk selama 1 menit. Bumbui dengan garam dan merica bubuk secukupnya.
Angkat dari api dan masukkan nanas, tomat, dan daun bawang hingga tercampur rata.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
569
Kalori
- 13gProtein
- 112gKarbohidrat
- 7gLemak
💡 Tips
Untuk rasa ekstra, pertimbangkan untuk menambahkan sedikit minyak wijen saat pencampuran akhir.Gunakan nanas segar untuk rasa manis dan tekstur optimal, atau nanas kalengan jika tidak ada pilihan lain.Nasi hari kemarin bekerja dengan baik untuk nasi goreng karena lebih mudah menyerap rasa dan menjaga teksturnya.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.