Panaskan oven hingga 350 derajat F (175 derajat C). Lapisi loyang ukuran 9x13 inci dengan semprotan panggang; sisihkan.

Kocok bersama campuran kue, buttermilk, minyak, telur, dan pewarna makanan dalam mangkuk sedang hingga sepenuhnya tercampur dan tidak ada garis-garis kering yang tersisa. Pindahkan ke loyang yang sudah disiapkan dan ratakan di atasnya.

Panggang dalam oven yang telah dipanaskan sampai tusuk gigi yang dimasukkan di tengah keluar bersih, sekitar 20 hingga 25 menit. Biarkan dingin sepenuhnya di dalam loyang di atas rak kawat, sekitar 1 jam.

Kocok keju krim dan mentega dengan mixer listrik pada kecepatan sedang hingga ringan dan mengembang, sekitar 1 hingga 2 menit.

Secara bertahap tambahkan gula bubuk dengan mixer pada kecepatan rendah hingga halus dan sepenuhnya tercampur, hentikan untuk mengikis sisi-sisi mangkuk jika perlu, sekitar 3 menit. Tambahkan vanila dan garam, lalu kocok hingga tercampur rata.

Dengan menggunakan spatula offset, oleskan frosting keju krim secara merata di atas kue yang telah didinginkan. Hiasi dengan taburan, jika diinginkan.