CookPal AI
recipe image

Kue Prem

Biaya $6.5, simpan $15

Sumber: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 8 Porsi
  • $6.5

BAHAN-BAHAN

  • Bahan Kering

    • 1 cangkir tepung serbaguna
    • ½ sendok teh baking powder

  • Bahan Basah

    • 🥚 3 butir telur besar
    • 🧈 ½ cangkir mentega, dilembutkan
    • ½ cangkir gula putih
    • 1 sendok teh kulit lemon parut

  • Buah

    • 🍑 1 ¼ cangkir prem, dibuang bijinya dan dipotong menjadi empat

LANGKAH

1

Panaskan oven hingga 375°F (190°C). Olesi dan taburi tepung pada loyang bundar berukuran 9 inci.

2

Pisahkan kuning dan putih telur. Kocok putih telur hingga kaku; sisihkan.

3

Kocok mentega dan gula dalam mangkuk besar hingga ringan dan mengembang. Masukkan kuning telur dan kulit lemon.

4

Aduk rata tepung dan baking powder, lalu lipat ke dalam campuran mentega. Perlahan-lahan masukkan putih telur.

5

Ratakan adonan secara merata di dalam loyang yang sudah disiapkan. Susun prem dengan kulit menghadap ke bawah dalam pola di atas adonan.

6

Panggang dalam oven yang telah dipanaskan hingga tusuk gigi yang dimasukkan di tengah keluar bersih, sekitar 40 menit.

7

Pindahkan ke rak pendingin dan biarkan dingin sebelum disajikan.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

246

Kalori

  • 4g
    Protein
  • 28g
    Karbohidrat
  • 14g
    Lemak

💡 Tips

Untuk memastikan adonan kue tetap mengembang, hati-hati saat melipat putih telur.Gunakan prem yang matang tapi masih kokoh untuk tekstur dan rasa terbaik.Sajikan dengan krim kocok atau es krim sebagai sentuhan tambahan.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.