CookPal AI
recipe image

Kue Orang Miskin

Biaya $6.5, simpan $15

Sumber: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 24 Porsi
  • $6.5

BAHAN-BAHAN

  • Campuran Kismis

    • 2 cangkir kismis
    • 💧 2 cangkir air
    • 1 cangkir gula merah yang dipadatkan
    • ¾ cangkir shortening

  • Bahan Kering

    • 🌾 3 cangkir tepung serbaguna
    • 🌰 4 sendok teh kayu manis bubuk
    • 2 sendok teh soda kue
    • 🌰 1 sendok teh pala bubuk
    • 1 sendok teh cengkeh bubuk
    • 🧂 1 sendok teh garam

LANGKAH

1

Panaskan oven hingga 350°F (175°C) dan olesi serta taburi tepung pada loyang berukuran 9x13 inci.

2

Campurkan kismis, air, gula merah, dan shortening dalam panci. Didihkan dan rebus selama 3 menit. Angkat dari api dan biarkan dingin.

3

Campurkan tepung, kayu manis, soda kue, pala, cengkeh, dan garam dalam mangkuk besar.

4

Ketika campuran kismis sudah dingin, tambahkan ke bahan kering dan aduk rata untuk menggabungkan.

5

Tuangkan adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan dan panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama 30-40 menit. Periksa kematangan dengan tusuk gigi setelah 30 menit.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

186

Kalori

  • 2g
    Protein
  • 31g
    Karbohidrat
  • 7g
    Lemak

💡 Tips

Untuk mencegah kue menjadi kering, jangan terlalu lama memanggang. Mulailah memeriksa kematangan pada menit ke-30.Anda bisa menambahkan kacang-kacangan atau buah kering ke dalam adonan sebagai variasi.Resep ini tidak memerlukan telur; cocok untuk mereka yang alergi terhadap telur.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.