Mie Soba dan Katsu Babi
Biaya $12, simpan $10
Sumber: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 3 Porsi
- $12
Mie Soba dan Katsu Babi
Biaya $12, simpan $10
Sumber: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 3 Porsi
- $12
BAHAN-BAHAN
Bahan Utama
- 🍖 3 potong katsu babi
- 🍜 300g mie soba
Kaldu
- 🍲 4 cangkir kaldu dashi
- 🥢 3 sendok makan kecap asin
- 2 sendok makan mirin
Toping
- 🌿 2 sendok makan daun bawang cincang
- 🥚 1 telur rebus (dibelah dua)
LANGKAH
1
Rebus mie soba selama 8 menit dan tiriskan kelebihan air.
2
Rebus kaldu dashi, kecap asin, dan mirin di panci.
3
Letakkan mie soba di mangkuk dan tuangkan kaldu di atasnya.
4
Tambahkan katsu babi, telur rebus, dan daun bawang cincang sebagai pelengkap.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
620
Kalori
- 28gProtein
- 68gKarbohidrat
- 22gLemak
💡 Tips
Agar katsu babi tetap renyah, siapkan tepat sebelum disajikan.Sesuaikan rasa kaldu dengan mengubah rasio kecap dan mirin sesuai selera.Bisa dinikmati panas atau hangat, tergantung kondisi.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.