Pangsit Babi
Biaya $20, simpan $15
Sumber: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 10 Porsi
- $20
Pangsit Babi
Biaya $20, simpan $15
Sumber: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 10 Porsi
- $20
BAHAN-BAHAN
Pembungkus
- 100 (persegi 3,5 inci) kulit pangsit
Daging
- 1 ¾ pon daging babi cincang
Sayuran
- 1 sendok makan jahe segar cincang halus
- 🧄 4 siung bawang putih, cincang halus
- 🧅 2 sendok makan daun bawang iris tipis
- 5 cangkir kubis Tiongkok cincang halus
Cairan dan Bumbu
- 🧂 4 sendok makan kecap kedelai
- 3 sendok makan minyak wijen
- 🥚 1 butir telur, kocok
LANGKAH
Campurkan babi, jahe, bawang putih, daun bawang, kecap kedelai, minyak wijen, telur, dan kubis dalam mangkuk besar. Aduk hingga tercampur rata.
Letakkan 1 sendok teh penuh isian babi di atas setiap kulit pangsit. Basahi tepi dengan air dan lipat tepi untuk membentuk segitiga. Gulung sedikit tepinya untuk menutup rapat isian. Sisihkan pangsit di permukaan yang ditaburi sedikit tepung hingga siap dimasak.
Atur pangsit di dalam pengukus bambu atau logam yang tertutup sehingga tidak saling bersentuhan untuk mencegah mereka menempel; kukus hingga babi matang sepenuhnya, sekitar 15 menit.
Sajikan panas-panas dan nikmati!
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
752
Kalori
- 39gProtein
- 81gKarbohidrat
- 29gLemak
💡 Tips
Gunakan jahe dan bawang putih segar untuk rasa terbaik.Pastikan pangsit tidak bersentuhan dalam pengukus untuk menghindari lengket.Sajikan dengan saus celup seperti hoisin, mustard pedas, dan biji wijen untuk tambahan rasa.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.