CookPal AI
recipe image

Pork Lo Mein

Biaya $10.5, simpan $7.5

Sumber: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 4 Porsi
  • $10.5

BAHAN-BAHAN

  • Mie

    • 1 (8 ons) bungkus linguine

  • Saus dan Bumbu

    • 🧂 ⅓ cangkir kecap rendah sodium
    • 2 sendok makan cuka beras
    • 2 sendok teh tepung jagung
    • 1 sendok teh gula putih
    • ½ sendok teh minyak wijen

  • Minyak Masak

    • 2 sendok makan minyak canola

  • Sayuran

    • 2 cangkir kacang polong
    • 🧅 1 bawang bombay kecil, cincang
    • 1 (8 ons) bungkus jamur putih iris
    • 1 paprika merah sedang, cincang
    • 3 siung bawang putih, cincang, dibagi
    • ½ sendok teh jahe segar cincang
    • 3 daun bawang, iris

  • Protein

    • 1 (12 ons) tenderloin babi, potong menjadi irisan tipis

LANGKAH

1

Didihkan panci besar berisi air asin ringan; masak linguine hingga lembut namun tetap kenyal saat digigit, sekitar 8 hingga 9 menit. Tiriskan.

2

Sementara itu, kocok kecap, cuka, tepung jagung, gula, dan minyak wijen bersama-sama dalam mangkuk kecil.

3

Panaskan minyak canola dalam wajan besar dengan api sedang-tinggi. Tambahkan kacang polong dan bawang bombay; masak dan aduk hingga bawang bombay menjadi transparan, sekitar 2 menit. Tambahkan daging babi, jamur, paprika merah, sepertiga bawang putih, dan jahe; masak hingga daging babi tidak lagi berwarna merah muda, sekitar 2 menit.

4

Tambahkan sisa bawang putih ke dalam wajan dan masak hingga harum, sekitar 1 menit. Tuangkan campuran kecap; masak dan aduk hingga saus mengental, sekitar 1 menit. Angkat dari api.

5

Aduk linguine ke dalam wajan hingga terlapisi; taburi daun bawang di atasnya.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

415

Kalori

  • 26g
    Protein
  • 55g
    Karbohidrat
  • 11g
    Lemak

💡 Tips

Gunakan sayuran iris siap pakai untuk menghemat waktu persiapan.Anda bisa mengganti daging babi dengan ayam atau tahu sebagai variasi.Masak mie sedikit kurang matang jika Anda berencana memasaknya lebih lama di dalam wajan.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.