CookPal AI
recipe image

Daging Sapi Panggang

Biaya $20, simpan $15

Sumber: Recommended by CookPal

  • 75 Min
  • 6 Porsi
  • $20

BAHAN-BAHAN

  • Daging

    • 0,45 kg daging sapi panggang, dicairkan

  • Bumbu

    • 🧂 1/4 sendok teh garam
    • 1/4 sendok teh merica hitam
    • 1/2 sendok teh minyak sayur

  • Sayuran

    • 🥔 8 kentang merah, dikupas dan dipotong menjadi empat bagian
    • 2 lobak, dikupas dan dipotong menjadi empat bagian
    • 🧅 1/2 cangkir bawang, dipotong menjadi potongan 1 inci
    • 🥕 1/2 cangkir wortel, dipotong menjadi potongan 1 inci

  • Cairan

    • 🍅 1/2 cangkir jus tomat rendah sodium

LANGKAH

1

Panaskan oven hingga 350°F.

2

Bumbui daging panggang dengan garam dan merica.

3

Di dalam wajan besar, panggang daging dalam minyak dengan api sedang hingga tinggi selama 10 hingga 12 menit. Buang lemaknya.

4

Gunakan wajan besi besar atau loyang pemanggangan. Letakkan daging panggang di tengah loyang. Tambahkan kentang, lobak, bawang, dan wortel di sekitar daging panggang.

5

Tuangkan jus tomat ke atas daging panggang dan sayuran.

6

Tutupi loyang dengan tutup atau aluminium foil dan panggang selama 1 jam atau sampai kentang matang.

7

Jika diinginkan, potong daging panggang menjadi potongan satu inci. Aduk dan sajikan.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

327

Kalori

  • 23g
    Protein
  • 51g
    Karbohidrat
  • 3g
    Lemak

💡 Tips

Sajikan hidangan ini dengan salad hijau segar dan roti renyah untuk makanan yang lengkap.Untuk rasa tambahan, gunakan rempah-rempah seperti rosemary atau thyme saat membumbui daging panggang.Jika menggunakan sayuran kalengan, tiriskan dengan baik sebelum dipanggang.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.