Semur Kentang dan Daging Sapi

Name: Semur Kentang dan Daging Sapi
Total time: 60 min
Yield: 4 Porsi
Ingredients: 🍖 Daging sapi 500g (dipotong kecil-kecil); 🥔 3 kentang (dikupas dan dipotong kasar); 🧂 1 sendok teh garam; Sedikit lada; 🧄 2 sendok makan bawang putih cincang; 🧅 1 bawang bombay (cincang)

Biaya $15, simpan $10

Sumber: Recommended by CookPal

60 Min
4 Porsi
$15

Semur Kentang dan Daging Sapi

Biaya $15, simpan $10

Sumber: Recommended by CookPal

60 Min
4 Porsi
$15

BAHAN-BAHAN

Bahan Utama
- 🍖 Daging sapi 500g (dipotong kecil-kecil)
- 🥔 3 kentang (dikupas dan dipotong kasar)
Bumbu
- 🧂 1 sendok teh garam
- Sedikit lada
- 🧄 2 sendok makan bawang putih cincang
- 🧅 1 bawang bombay (cincang)

LANGKAH

Masukkan daging sapi ke dalam panci besar dan tumis dengan api sedang untuk mengeluarkan lemak dan memberikan warna.

Tambahkan bawang bombay dan bawang putih cincang, lalu tumis hingga bawang bombay transparan.

Tambahkan kentang, lalu tuangkan air hingga semua bahan terendam dengan baik.

Bumbui dengan garam dan lada, tutup panci, dan didihkan dengan api kecil selama 45 menit.

Setelah semur selesai, matikan api dan biarkan sebentar sebelum disajikan di atas piring.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

400

Kalori

25g
Protein
30g
Karbohidrat
15g
Lemak

💡 Tips

Jika kentang direbus terlalu lama, mereka bisa hancur; periksa tingkat kematangannya setelah 40 menit.Semur akan lebih enak keesokan harinya setelah disimpan di lemari pendingin dan dipanaskan ulang.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.