CookPal AI
recipe image

Semur Kentang dan Daging

Biaya $18, simpan $12

Sumber: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 4 Porsi
  • $18

BAHAN-BAHAN

  • Bahan Utama

    • 🥩 500g Daging Sapi Chuck
    • 🥔 3 Kentang (dipotong dadu)
    • 🧅 1 Bawang Bombay (dicincang)
    • 🥕 2 Wortel (dipotong dadu)
    • 🍅 2 sendok makan Pasta Tomat

  • Seasoning & Kaldu

    • 3 cangkir Kaldu Daging Sapi
    • 🧂 Sejumput Garam
    • Sejumput Merica Hitam
    • 2 sendok makan Minyak Zaitun

LANGKAH

1

Potong daging sapi menjadi potongan-potongan kecil, bumbui dengan garam dan merica, kemudian panggang permukaannya dengan warna kecoklatan di wajan.

2

Panaskan minyak zaitun di panci, lalu tumis bawang bombay dan wortel.

3

Tambahkan daging sapi yang sudah dipanggang dan kentang ke dalam panci, lalu tambahkan pasta tomat dan kaldu daging sapi. Masak dengan api kecil-sedang.

4

Masak bahan dengan api sedang selama sekitar satu jam hingga empuk.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

400

Kalori

  • 30g
    Protein
  • 35g
    Karbohidrat
  • 15g
    Lemak

💡 Tips

Panaskan kembali semur yang tersisa keesokan harinya untuk rasa yang lebih nikmat.Tambahkan sedikit gula untuk sentuhan rasa manis yang seimbang.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.